หน้าร้านดีดี บอร์ด

Special Zone => ห้องสูตรอาหาร => ข้อความที่เริ่มโดย: wywy ที่ มีนาคม 16, 2010, 08:13:28 PM



หัวข้อ: น้ำซอสมาเดียร่า (ซอสเหล้าแดง)
เริ่มหัวข้อโดย: wywy ที่ มีนาคม 16, 2010, 08:13:28 PM
น้ำซอสมาเดียร่า (ซอสเหล้าแดง)
 
ส่วนผสม:
 
1. เหล้ามาเดียร่า หรือ ไวน์แดง  1/2  ถ้วย
2.ซอสสเปน 3/4 ถ้วย

วิธีทำ :
 
           ต้มไวน์ให้เดือด และเคี่ยวจนเหลือครึ่งหนึ่ง ใส่ซอสสเปน คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เป็นอันเรียบร้อย
 
**********************************