ไก่ชนไทย

[chain_k]

 
ไก่ชน ไก่ชนไทย
ในอดีตคนไทยเลี้ยงไก่เอาไว้เพื่อบริโภค หากไก่ตัวไหนดีอยู่ในสายพันธุ์ที่แข็งแรงก็คัดเอาไปดูแลเป็นพิเศษเพื่อฝึกเป็นไก่ชน ซึ่งเป็นกีฬาและการพนันชนิดหนึ่งที่นิยมกันแทบทุกท้องถิ่น และเป็น

การคัดพ่อพันธุ์ไปในตัว ไก่ชนไทยจึงมีที่มาจากสานพันธุ์ไก่พื้นเมืองซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษ
ลักษณะพิเศษ มีเนื้อมาก รสหวาน แข็งแรงและอดทนมีความต้านทานโรคสูง รูปร่างสง่างาม อกเชิด มีความเป็นนักสู้และนักป้องกันตัว

การพัฒนาสายพันธุ์ให้คงอยู่ต่อไปอาศัยพันธุกรรมเป็นหลักเพื่อให้ได้ไก่รุ่นลูกที่ดี สิ่งเหล่านี้นับเป็นภูมิปัญญาของท้องถิ่น และเป็นการเพิ่มมูลค่าได้อีกหลายเท่าตัว