3.อาหารวิทยาศาสตร์สำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

อาหารวิทยาศาสตร์สำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

. ธาตุอาหารอนินทรีย์ (inorganic element) ประกอบด้วย
   ธาตุอาหารหลัก (macro element) ได้แก่ C, H, O, N, P, K, S, Ca, S, และ Mg
   ธาตุอาหารรอง (micro element) ได้แก่ Fe, Cl, Mn, Cu, Zn, B และ Mo
  2. สารประกอบพวกคาร์บอนที่ให้พลังงาน ได้แก่ น้ำตาลซูโครส ในปริมาณ 2-4 เปอร์เซ็นต์
  3. วิตามินและสารอื่น ๆ ได้แก่ thaiamine, nicotinic acid, pyridoxine, inositol, pantothenic acid และ biotin
  4. สารควบคุมการเจริญเติบโต (growth regulator) ได้แก่
   Auxin ที่ใช้มากคือ
   IAA (3-indoleacetic acid)
   IBA (3-indolebutyric acid)
   NAA (napthalene acetic acid)
   2,4-D (2,4-dichlorophenoxy acetic acid)
   Cytokinin ที่ใช้มากคือ
   Kinetin (6-furfurylamino purine)
   BA (6-benzylamino purine)
   2-ip (r-r dimethylallylamino purine)
   zeatin
  5. สารอนินทรีย์ที่ได้จากธรรมชาติ ได้แก่ น้ำมะพร้าว น้ำมะเขือเทศ น้ำสกัดจากหัวมันฝรั่ง
กล้วยบด yeast extract และ casein hydrolysate เป็นต้น

   สูตรอาหารที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช

   สูตรอาหาร MURASHIGE AND SKOOG MEDIUM (MS) (1962)
  ใช้สำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชแทบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นพืชสวน พืชไร่ พืชปลูกป่า หรือพืชชั้นต่ำ เช่น เฟิร์น ก็ได้
   สารเคมีใช้ในปริมาณมิลลิกรัมต่อลิตร
  แอมโมเนียมไนเตรต 1650
   แคลเซียมคลอไรด์ 440
   แมกนีเซียมซัลเฟต 370
  โปแตสเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต 170
  โปแตสเซียมไนเตรต 1900
  บอริคแอซิด 6.20
  โคบอลคลอไรด์ 0.025
  คอปเปอร์ซัลเฟต 0.025
   แมงกานิสซัลเฟต 22.30
  โปแตสเซียมไอโอไดด์ 0.83
  โซเดียมโมลิปเดต 0.25
  ซิงซัลเฟต 8.60
  โซเดียม อีดีทีเอ 37.30
  เฟอรัสซัลเฟต 27.80
  ไกลซีน 2
  มีโซอิโนซิตอล 100
  นิโคตินิคแอซิค 0.50
ไพรีดอกซีน 0.50
  ไทอามีน 0.10
  น้ำตาลซูโครส 30 กรัม
  วุ้น 6.2 กรัม
  น้ำกลั่น 1 ลิตร
   ความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) 5.6

   หมายเหตุ
สูตรอาหาร MS นี้อาจดัดแปลงโดยการเติมไซโตไคนิน และออกซินในปริมาณต่าง ๆ
กันเพื่อชักนำให้สร้างยอดและรากเกิดเป็นต้นพืชที่สมบูรณ์

******************